地のうまみを引き出す
手しごとの技
それは2011年、所沢で初めて生まれたクラフトビールブランド。
所沢市内の小さな醸造所で、職人が一つひとつ手塩にかけて造る「クラフトビール」。
そして原料を、地元住民や農家が協働して作る、まさに「地ビール」です。
金色に輝く麦畑にひばり飛び交うかつての野老澤──ところざわへのオマージュを込めて・・・
野老ゴールデン2024
所沢産大麦の濃厚なうま味とキレ
所沢産大麦を使用した、元祖所沢地ビール。
英国の伝統的ビアスタイル「ペールエール」をベースに、
麦のうま味にフランス原産ホップの香りを効かせながら、
後味はスッキリと仕上げました。
口いっぱいに広がる心地よい苦みとモルトの甘み、
雑味のない後味とを絶妙なバランスで仕上げました。
毎日飲みたくなるペールエールです。
【ペールエール】
330ml ビン
4.5％
麦芽・ポップ
所沢産大麦の濃厚なうま味とキレ
所沢産大麦を使用した、元祖所沢地ビール。
英国の伝統的ビアスタイル「ペールエール」をベースに、
麦のうま味にフランス原産ホップの香りを効かせながら、
後味はスッキリと仕上げました。
口いっぱいに広がる心地よい苦みとモルトの甘み、
雑味のない後味とを絶妙なバランスで仕上げました。
毎日飲みたくなるペールエールです。
【ペールエール】
330ml ビン
4.5％
麦芽・ポップ
野老ブラウニー ※欠品中
【現在メーカー都合により欠品中】
☆ファッション誌『FIGARO』推奨☆
野老澤（ところざわ）の原風景、雑木林の間伐材で所沢産麦芽をくん製。
ほどよい苦みと香ばしさの後に、くん製の香りがほのかにわき上がります。
所沢の里山が香る味わい深い一本です。
【ブラウンエール】
330ml ビン
5.5％
麦芽・ポップ
【現在メーカー都合により欠品中】
☆ファッション誌『FIGARO』推奨☆
野老澤（ところざわ）の原風景、雑木林の間伐材で所沢産麦芽をくん製。
ほどよい苦みと香ばしさの後に、くん製の香りがほのかにわき上がります。
所沢の里山が香る味わい深い一本です。
【ブラウンエール】
330ml ビン
5.5％
麦芽・ポップ
野老ゼロッピー
割ってチューハイ、そのままノンアル、
それが「野老ゼロッピー」。
所沢産大麦使用・添加物不使用で、
これまでになく爽やかで味の濃いノンアルです。
さらに、焼酎を割ってビアテイストなチューハイ
＝「ビアチュー」が楽しめます。
【ノンアルコール】
350ml ビン
麦芽、大麦、ホップ
割ってチューハイ、そのままノンアル、
それが「野老ゼロッピー」。
所沢産大麦使用・添加物不使用で、
これまでになく爽やかで味の濃いノンアルです。
さらに、焼酎を割ってビアテイストなチューハイ
＝「ビアチュー」が楽しめます。
【ノンアルコール】
350ml ビン
麦芽、大麦、ホップ
野老麦茶
手鍋で煮出してザルでこすだけ。
自分で煮出すから安心で美味しい！
所沢地ビール「野老ゴールデン」の原料二条大麦だけで
作った丸粒麦茶。もちろん、所沢産100％。
二条大麦の深い甘みが特徴です。
200g／チャック付きスタンドパック入り
原材料 大麦（所沢産100％）
加工所 不二農産加工所（埼玉県比企郡ときがわ町)
手鍋で煮出してザルでこすだけ。
自分で煮出すから安心で美味しい！
所沢地ビール「野老ゴールデン」の原料二条大麦だけで
作った丸粒麦茶。もちろん、所沢産100％。
二条大麦の深い甘みが特徴です。
200g／チャック付きスタンドパック入り
原材料 大麦（所沢産100％）
加工所 不二農産加工所（埼玉県比企郡ときがわ町)
野老ゴールデン3本セット
ご贈答に最適！送料を含めて3000円以下で送ることができます。
お誕生日・記念日・お祝い･お歳暮・お中元・クリスマス・バレンタイン・父の日などにご利用ください。
（化粧箱入り）
330ml ビン3本
4.5％
麦芽・ポップ
ご贈答に最適！送料を含めて3000円以下で送ることができます。
お誕生日・記念日・お祝い･お歳暮・お中元・クリスマス・バレンタイン・父の日などにご利用ください。
（化粧箱入り）
330ml ビン3本
4.5％
麦芽・ポップ